Barbecue Gas Dualchef Inox Outdoorchef
Dualchef
- Griglia: 81.2 x 44.0 cm
- Altezza piano lavoro: 95 cm
- Peso: 85.6 kg
- Dimensioni in cm: L 159 / 105 × P 63 x A 123
- Potenza bruciatore: 19.4 kW
DGS® ZONE DIVIDER* in acciaio inossidabile
DGS® HEAT DIFFUSER* in acciaio inossidabile
- Sistema a 4 bruciatori DGS® TWIN BURNER in acciaio inossidabile con accensione elettrica multipla
- DGS® PROTECTION BARS in acciaio inossidabile
- SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) incluso alimentatore
- Bombola di gas (< 8 kg) riponibile nel supporto
- Griglie in ghisa e scaldavivande cromato
- Calotta a doppia parete in porcellana smaltata con parti laterali in alluminio pressofuso e 2 termometri integrati
- 4 ruote pivotanti, di cui 2 bloccabili
- 1 piano di cottura laterale
Un mobile robusto e facile da spostare sorregge una ampia superficie di cottura e grandi piani di lavoro laterali. Gli indistruttibili bruciatori del sistema barbecue AUSTRALIANO accumulano il calore e lo ridistribuiscono uniformemente in tutta la camera di cottura. I copri-bruciatori sono stati studiati appositamente per preservare il cibo da fiammate.
BOMBOLA ESCLUSA
COTTURA DIRETTA
Per la cottura diretta: posizionare il cibo sui bruciatori accesi, tramite la quale si può lavorare con temperature più elevate concentrate sulla griglia riuscendo così ad ottenere cibi ben grigliati la classica bistecca con le striature della griglia.
COTTURA INDIRETTA
Per la cottura indiretta e al forno: posizionare il cibo al centro, chiudere il coperchio e accendere solo i due bruciatori esterni.dove il calore si concentra in maniera uniforme. Ideale per la preparazione di verdure o per la cottura a fuoco lento di arrosti.
