Barbecue Planet Moma in acciaio Inox

Barbecue Planet serie Moma 40 e 70 da appoggio o con carrello

MOMA è il barbecue a gas ideale per chi ama la cucina sana e gustosa, e vive in appartamento o in condominio, non vuole rinunciare al piacere di cucinare all’aperto pur disponendo solamente di un balcone o di un terrazzo.
Moma può tranquillamente essere usato in qualsiasi contesto condominiale anche dove non è possibile farlo con i tradizionali barbecue a griglia. Moma non produce fumi di combustione dato che la cottura dei cibi avviene su piastra e pertanto non esiste contatto tra il grasso di cottura e la fiamma, come normalmente avviene con i tradizionali barbecue a griglia. Un altro vantaggio è rappresentato dalla pulizia, ossia la particolare facilità con cui si toglie il grasso e i residui di cottura semplicemente passando con panno e sgrassatore. Ulteriore vantaggio molto apprezzato da chi ama cucinare nel proprio balcone di casa è rappresentato dal fatto che Moma non funziona a legna o a carbonella ma a gas, pertanto si evita il faticoso trasporto e lo stoccaggio nel balcone del condominio.
Infine da sottolineare il sistema di sicurezza cui è dotato: è fornito di un dispositivo che chiude automaticamente il flusso del gas nel caso di un improvviso spegnimento di fiamma, evitando così pericolose fuoriuscite verso gli appartamenti vicini.

Nella collezione MOMA Planet il design si abbina alla funzionalità del piano cottura.

  • Design particolare e curato con manopole integrate in un frontalino diagonale con un’inclinazione che si combina sia con la piastra di cottura che con le prese laterali della bacinella.
  • Piano cottura MOMA è una superficie in acciaio inox, funzionante a gas, che va in temperatura velocemente e che consente una cottura sana e gustosa.
  • Acciaio inox 304, con piano cottura a piastra di spessore 5mm disponibile in 2 misure: 40 (37x40cm ) e 70 (68x40cm). La piastra a sua volta può essere completamente liscia o parzialmente rigata (effetto griglia sul cibo). I piani cottura sono leggermente inclinati per favorire la discesa del grasso nella bacinella amovibile integrata col frontalino.
  • I plancha-barbecue MOMA, sia 40 che 70, sono dotati di piedini regolabili, per essere posizionati a piacere sopra un piano. In alternativa, possono essere montati su appositi carrelli, aperti o completamente chiusi, dotati di due ripiani laterali e uno inferiore con portabombola.
  • L’alimentazione è a gas liquido in bombola (butano-propano) o metano, con certificazione CE (Europa).
  • Il bbq PLA.NET è progettato per ridurre molto il consumo di gas, limitando la dispersione del calore; meno gas perché il bruciatore sta dentro una camera di combustione e la fiamma che sta sotto il piano cottura, lo riscalda direttamente.
  • I prodotti della serie Moma sono dotati inoltre di un sistema di sicurezza di chiusura automatica del gas se per qualsiasi motivo dovesse spegnersi la fiamma. L’accensione della fiamma è piezoelettronica, alimentata da una normale batteria. Con la stessa manopola si apre il gas e si attiva l’accensione.
  • Predisposizione per integrare una serie di accessori come: paraspruzzi, coperchio, camino antivento e supporti laterali per appoggio posate. Ai carrelli si possono agganciare anche fornelli a gas.
  • Disponibili anche teli di protezione della plancha-barbecue base e su carrello, attrezzi professionali come paletta, forchettone, pinza, coltello (tutto in inox e made in Italy), come pure una serie di prodotti per la pulizia del piano cottura e dell’inox.

Caratteristiche Tecniche

Caratteristiche
  • Acciaio inox 304
  • Piano cottura a piastra di spessore 5 mm.
  • Alimentazione gas liquido butano-propano in bombola o metano
Dimensioni e peso
  • Planet Moma 70 cm. 68x40 Peso Kg. 22 
  • Planet Moma 40 cm. 37x40 Peso kg. 14
Varianti
  • Piano liscio Moma 40 XL e 70 XL 
  • Piano 1/2 liscio 1/2 rigato Moma 40 XLR e 70 XLR
Accessori
  • Fornello a doppia corona 4kW con termocoppia
  • Fornello 1,75 kW

NOTE PER L'INSTALLAZIONE BARBECUE OASI PLANET

Predisporre un foro sul piano d’appoggio e inserire il piano cottura, che potrà essere fissato al piano utilizzando le apposite staffe a “L” regolabili, con perno filettato da avvitare al piano di appoggio. Collegare quindi l’entrata del gas alla bombola se predisposto per GPL (butano/propano) o alla rete se predisposto a metano.

Attenzione: per dimensioni e posizionamento del foro vedere disegni e tabella. Il piano d’appoggio deve avere una resistenza minima alla temperatura di 80°C.; eventuali pareti vicino al camino posteriore di scarico gas incombusti/ calore devono essere di materiale non infiammabile e stare ad almeno 15 cm.; nelle installazioni al chiuso è consigliata una buona cappa aspirante proporzionata alla dimensione della superficie di cottura. 
  • SCHEDA TECNICA
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